רידג'מונט רזרבה 1792 | caspi

1792 Small Batch

וויסקי ברבן

ברבן בעל ריכוז של 46.85% אלכוהול, ללא הצהרת גיל (NAS). עשוי עם אחוז גבוה יחסית של שיפון בבלנד.

זהו מוצר הדגל של המזקקה, שנמצאת כיום בבעלות תאגיד סזרק. בעבר הוא נשא סימון גיל של שמונה שנים, אך כיום אין המזקקה מציינת עוד את גילו. מה שכן ידוע, הוא שהוא מכיל כמות גדולה יחסית של שיפון, כפי שאפשר לחוש בטעימה. 
הוויסקי מיוצר על פי אותו מתכון של ה- High Rye (כלומר אחוז גבוה של שיפון) אך לייצורו משתמשים רק בחלק קטן ונבחר מאוד של חביות; חביות שאותן בוחר בכל שנה המאסטר דיסטילר של המזקקה.

ויסקי 1792 Small Batch קיבל ציון 94.5 נקודות ב- Whisky Bible  של ג'ים מאריי, בשנת 2013, והוא נחשב על ידי חובבי ויסקי אמריקאי רבים כסוג של "סוד": ויסקי שנותן תמורה מעולה לכסף, בוודאי שבהשוואה למוצרים ומותגים מקבילים לרמתו. 

רשמי טעימה
ויסקי 1792 Small Batch הוא בעל פרופיל ארומות וטעמים שאי אפשר לפספס: תכולת השיפון בולטת מאוד וניכרת מיד בהרחה הראשונה; נגיעות של פלפל, מתובלות בניחוחות של הדרים, על רקע של עץ מחביות בעלות אופי משלהן. 
הטעם של הוויסקי מתקתק במקצת, עם קרמל ווניל, שעליהם מנצח באלגנטיות השיפון, על החריפות שלו ושפע התבלינים שהוא מביא. 

זהו ברבן אלגנטי, מורכב ויפהפה, שפונה לחובבי המשקה. מרכיב מצוין בקוקטיילים אמריקאיים מסורתיים, ומצוין כשלעצמו, עם נגיעה של מים או שתי קוביות קרח. 

נפח:  750 מ"ל

כוהל: 46.85%

כשר

© 2017 by CASPI.

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon